Baguette apéro

Hum, voici une bonne idée pour l’apéro ou pour le midi ou un picnic….

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1 baguette
300g de fromage à tartiner type saint Morêt ou Philadelphia
50 g de beurre
une dizaine de cornichons
2 œufs durs
100g de dès de jambon
100g d’emmental râpé (moi je n’en n’ai pas mis…)
 

 Préchauffer le four à 180°C.

Ouvrir la baguette dans sa longueur et ôter la mie.

Mélanger dans le bol d’un robot le fromage avec le beurre, les dés de jambon, l’emmental et les œufs durs coupés en morceaux.
Farcir la baguette avec la moitié de la préparation, déposer au centre les cornichons, et ajouter le reste de la préparation.

 
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Emballer la baguette bien serrée dans du papier d’aluminium.
 
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Enfourner  15 minutes.
Laisser refroidir, et déposer toute une nuit au frigo.
Ôter le papier, et couper des tranches fines avant de servir.
 
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Voici ou j’ai pioché la recette
 
http://brevesdecuisine.over-blog.com/article-baguettes-apero-109515090.html