Purée de poires*

Avec l’idée d’en garnir un dessert, j’ai préparé cette purée de poires

– 6 poires
– 1/2 càs de miel

Éplucher et épépiner 6 poires, puis les couper en morceaux

Les mettre dans une casserole, ajouter le miel et faire cuire 20 à 25 minutes en mélangeant de temps en temps

Mixer pour obtenir une purée fine

On pourrait relever avec un peu de cannelle ou un zeste de citron

Je viendrai vous montrer demain le dessert que j’ai réalisé avec cette purée 😉