Sauce bolo à la mijoteuse

Alors les filles, préparer une bolo sans devoir « touiller » dedans régulièrement, c’est trop chouette !!

Lol

Il faut juste faire rissoler les oignons et la viande dans une poêle avant… 
2 oignons
1 kg 500 de hachis de porc

500 gr de hachis de bœuf
1 bouteille de 700 ml de coulis de tomates nature
100 ml de vin rouge
8 carottes
Sel et poivre
1 cube de bouillon de volaille
2 gousses d’ail
Romarin  
 
IMG_1102
 
Dans une poêle, faire fondre les oignons
 
IMG_1100
 
Retirer les oignons, les mettre dans la mijoteuse
 
Faire cuire la viande dans la poêle à son tour.Quand elle est cuite, incorporer le coulis de tomates et le vin et faire bouillir
Ajouter ensuite cette préparation dans la mijoteuse
 
Émincer les carottes et les ajouter également ainsi que l’ail, le sel, le poivre, le romarin et le cube de bouillon
 
Bolo à la mijoteuse
 
IMG_1107
 
Faire cuire 4 h 30 sur Low
 
Un quart d’heure avant la fin de cuisson, ajouter 1 à 2 pots de crème fraîche liquide, mélanger et laisse terminer la cuisson
 
IMG_1126
 
Pendant ce temps, cuire les pâtes et à table
 
IMG_1128
 
Si vous devez vous absenter, il suffit de tout préparer le matin et de faire démarrer la mijoteuse à l’aide d’une minuterie…. 🙂
 
IMG_1108
 
Bon app 4