Quiche sans pâte

Beaucoup d’occupations pour le moment alors j’ai cherché un repas goûtu et rapide à faire
Il y avait très longtemps que je n’avais pas fait une quiche !
Qu’à cela ne tienne, je m’y mets

– 3 oeufs
– 250 ml de lait
– 100 ml de crème fraîche
– 2 grosses càs de farine
– 100 gr de fromage râpé
– 4 tranches de jambon
– sel et poivre

Mixer tous les ingrédients ensemble sauf le jambon

Couper le jambon en morceaux

Le mélanger ensuite avec le reste

Verser dans un plat à tarte beurré

Préchauffer le four à 200°

Glisser le plat au four pour 30 minutes