Hummm des tomates provençales

J’aime les tomates « à toutes les sauces » et particulièrement préparées de cette façon ♥

 

– 3 tomates
– 1 gousse d’ail
– du persil
– huile d’olive
– chapelure
– sel & poivre

Laver les tomates, les couper en 2 et les déposer dans un plat pour le four

 

 

Dans le mixer, mettre le sel, le poivre, les gousses d’ail, la chapelure et le persil

 

Déposer cette préparation sur les demis tomates
Préchauffer le four à 210°

Arroser d’un filet d’huile d’olive et faire cuire 20 minutes

 

Délicieux également cuit à la plancha