Cake aux pépites de chocolat

Une recette de cake bien facile et que je fais depuis longtemps

On adore !!

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– 200 gr de beurre
– 200 gr de sucre crist
– 1 sachet de sucre vanillé
– 4 oeufs
– 200 gr de farine fermentante
– 100 gr de pépites de chocolat

Mettre le beurre dans un grand saladier et le laisser ramollir à tº ambiante

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Le travailler en pommade avec le sucre et le sucre vanillé

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Ajouter les œufs entiers un par un et travailler au fouet pour obtenir un mélange blanc et mousseux

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Préchauffer le four à 175°

Incorporer peu à peu la farine, puis les pépites de chocolat

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Verser la pâte dans un moule à cake (beurré si ce n’est pas un moule en silicone)

Glisser au four 45 minutes

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Et voila, y a plus qu’à déguster avec éventuellement un bon chocolat chaud ! hummmm

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On ne s’en lasse pas !

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Le conserver dans une boîte style tupperware et il en sera plus moelleux encore le lendemain 😉

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