Gâteau invisible aux pommes

Une réussite ce dessert ♥
Moelleux à souhait
– 8 pommes
– 4 oeufs
– 200 ml de lait
– 140 gr de farine
– 75 gr de sucre
– 1 sachet de sucre vanillé
– 40 gr de beurre fondu
– 12 gr de levure chimique
– 100 gr de pépites de chocolat
Peler les pommes, les couper en petits dés et les faire cuire avec 50 gr de sucre au micro-ondes 6 minutes à 600 watts
Je les avais faites un autre jour alors elles étaient déjà en bocaux pour cette fois 😛
Battre les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse
Ajouter le beurre préalablement fondu, le lait et le sucre vanillé
Fouetter de nouveau, puis ajouter progressivement la farine , sans cesser de battre
Ajouter la préparation aux pommes à la pâte et mélanger délicatement et y incorporer également les pépites de chocolat
Préchauffer le four à 200°
Beurrer les bocaux
Y verser la préparation jusqu’à la moitié et glisser au four à 180° pendant 20 minutes 
Fermer les bocaux et mettre à stériliser 1 h à 100°
Ces gâteaux contenants des fruits frais doivent être stérilisés !
Servir nappé de crème caramel au beurre salé