Cake au chocolat en bocaux

– 100 g de sucre
– 3 oeufs
– 1 càs de miel
– 150 gr de chocolat noir
– 100 gr de farine
– 1 sachet de levure
– 100 g de beurre
– 4 càs de poudre d’amandes

Battre les oeufs avec le sucre et le miel jusqu’à ce que le mélange blanchisse

Ajouter la farine, la levure et la poudre d’amandes et bien mélanger

Au bain-marie, faire fondre le chocolat et le beurre
Ajouter au mélange sucre / oeufs en mélangeant bien
Le mélange doit être bien lisse et homogène

Hummmm

Préchauffer le four à 175°C

Beurrer les bocaux et y verser la préparation en ne les remplissant à moitié

Glisser au four pour 40 minutes
Vérifier la cuisson avec un cure dent, le dessus du cake doit s’enfoncer légèrement mais le cure dent doit ressortir sec

A la sortie du four, refermer tout de suite les bocaux

Mis en bocaux le 6 mai et mangé le 25 juin, extra !