Boulettes italiennes à la mijoteuse

Voila une recette qui plaît à ma petite famille et pour laquelle on ne doit pas passer des heures en cuisine 🙂

Accompagnée de pâtes au beurre… hummmm 

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– 1 kg de hachis
– 50 ml de vin blanc
– 500 ml de coulis de tomates ou 1 boîte de tomates concassées
– 1 oignon
– 2 càs d’huile
– 1 œuf
– Sel, poivre, origan et mélange bouquet garni

Mélanger le hachis avec 1 œuf, 1 oignon coupé en dés, sel et poivre

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Façonner des boulettes

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Les faire rôtir dans une poêle avec 2 cas d’huile d’olive

IMG_2239 (ici fait avec du hachis d’agneau♥)

Dans la Mijoteuse, verser le coulis de tomates, ajouter l’origan, le bouquet garni sec et le vin blanc

Saler, poivrer et bien mélanger

Déposer les boulettes sur la sauce

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Mettre le couvercle

Laisser mijoter pdt 4h sur low

Y a plus qu’à déguster 

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