Pain marguerite*

Un pain vite dévoré ♥

– 300 gr de farine blanche
– 310 ml d’eau
– 2 càs d’huile d’olive
– 225 gr de farine blanche
– 1 c à thé de sucre
– 2 c à thé de sel
– 1.5 c à thé de levure sèche

Mettre les ingrédients dans la MAP et lancé le programmer « pâte » qui dure 1h30

Sortir la pâte de la MAP et la diviser en 8 boules
Les déposer dans un moule haut

Laisser lever, à couvert, pendant 45 minutes

Mettre un peu de lait  au pinceau sur le pain et parsemer de graines (ici de pavot)

Préchauffer le four à 230°

Glisser le pain au four  pour 10 minutes

Diminuer le four à 190° et prolonger le cuisson de 20 minutes

Laisser le pain refroidir sur une grille

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