Purée de pommes de terre au Cooking Chef

J’ai pris les ingrédients que je fais habituellement pour faire ma purée, mais je l’ai faite dans le Cooking Chef aujourd’hui, nickel (y)

Mettre les pdet en morceaux dans le bol du Cooking avec 2 litres d’eau et du sel

Mettre le couvercle anti-éclaboussure

Programmer la t° sur 102° et attendre l’ébullition (environ 20 minutes)

Une fois la t° atteinte, mettre le minuteur sur 20 minutes

Quand les pdet sont cuites au bout de ces 20 minutes, les égoutter

Y ajouter le beurre, le sel, le poivre, la noix de muscade et le le lait

Remettre le bol en place

Placer le fouet K

Remettre le couvercle et mettre en marche sur la vitesse 4

Arrêter dès que la purée a la texture voulue et déguster ♥

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