Pain à la bière

J’ai mis dans la MAP les ingrédients suivants

– 250 gr de farine blanche
– 25 cl de bière blonde
– 1 càc de miel
– 250 gr de farine blanche ou fine fleur (légèrement grise)
– 11 gr de levure sèche
– 1/2 c à thé de sel

J’ai lancé le programme pâte de la MAP

Quand le programme est terminé, j’ai laissé levé ma pâte 1/2 heure encore sur une plaque pour le four recouverte de papier cuisson et d’un peu de farine

J’ai préchauffé le four sur à 180°

Et j’y ai glissé le pain pour 45 minutes après avoir fait un coup d’eau dessus avec mon vapo

Et voila, y a plus qu’à déguster 😛

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