De la poudre de piments maison

Alors la j’ai du demander de l’aide à mon mari parce que mes petites mains sont allergiques aux piments frais 😛

Achetés tous frais sur un petit marché local, les voici bien rangés pour aller au déshydrateur 😉

10 heures plus tard à 55°…

Ils sont prêts à passer au mixer

Puis au moulin à café (dédié à mes épices et herbes maison uniquement ;)) pour les réduire en poudre

Et voila ma petite réserve !
Hummm parsemée sur une paella déjà ♥

8 réflexions au sujet de “De la poudre de piments maison

  1. Bonsoir ,trop bien tu es une pro de la déshydratation maintenant
    super pour ces petits piments tu en auras tjrs sous la main
    bonne soirée, bisous

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