Farine de châtaignes déshydratées

Alors la les filles, on m’aurait dit qu’un jour je ferais de la farine moi même, je ne sais pas si je l’aurais cru mdrrr et pourtant…

Mon châtaignier m’a offert des belles châtaignes et j’ai eu envie de les déshydrater (ça vous étonne hein ! mdrrrr :P)

Les voila donc sans leurs coques

Puis coupées en 4 et prêtes à aller se faire sécher

C’est parti pour 10h à 46°

Les voici, prêtes à se faire éplucher

Ce qui se fait assez facilement une fois qu’elles sont déshydratées (mais ça prend du temps hein :P)

Je les dépose dans mon blender

Et les réduit en poudre

Et hop, ma farine de châtaignes est prête ♥

Je reviens vite pour vous montrer ce que j’en ai fait 😉

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