Riz au lait à la mumu

Mon fils aîné aime le riz au lait et me demande que j’en fasse depuis que j’ai la mumu, je me suis donc faite le plaisir de tester hihi, faut dire que j’aime ça aussi 😛

Pour 6 pots

– 600 ml de lait entier
– 100 ml de crème
– 75 gr de sucre
– 25 gr de riz à dessert par pot, soit 150 gr
– 1/2 gousse de vanille

Faire chauffer le lait, la crème, le sucre et la gousse de vanille, fendue en 2 et grattée de ses graines, environ 5 minutes en mélangeant sans arrêt

Mettre les 25 gr de riz dans chaque pot

Enlever la gousse de vanille du lait, puis verser le lait chaud par dessus le riz

Ne pas oublier de mettre de l’eau dans le fond de la mumu et des couvercles la ou il n’y a pas de pots

Lancer la mumu, sur programme 3 pour 40 minutes

Mélanger ensuite, puis remettre à cuire 10 minutes

Mélanger une fois encore et ajouter à nouveau 5 minutes

Oui j’ai aussi fait d’autres desserts au chocolat, mais je vous en reparlerai très vite 😛 😉

Laisser refroidir dans la mumu avec le couvercle environ 1/2 heure afin que le riz absorbe bien le lait, puis mettre au frigo

Rhooo la gourmandise n’est pas un vilain défaut ♥