Pain de viande

Un pain de viande apprécié par tout la petite famille 😉
C’est une recette que je ne pensais jamais à faire, mais dorénavant, elle fera partie de nos petites habitudes 😉

– 1 kg de hachis porc et boeuf
– 1 tranche de pain trempée dans du lait
– 2 oignons fondus dans un peu d’huile et refroidis
– 2 gousses d’ail hachées
– 2 càs de moutarde
– 5 càs de ketchup
– 1 càs de sauce anglaise
– 2 oeufs
– sel et poivre

Mélanger tous les ingrédients dans un saladier

Verser dans un moule à cake

Préchauffer le four à 210°

Glisser au four pour 1h15

Un pain de viande très parfumé qu’on mange chaud avec des frites ou froid en sandwich ou avec une salade