Des pêches et des abricots caramélisés au romarin

Des fruits de saison… hum un bon dessert tout simple

Peler les pêches et les couper en 2
Couper également les abricots en 2
Bouger les noyaux

Les faire saisir à feu vif 2-3 minutes dans une poêle avec 2 càs de miel de lavande

Diminuer le feu et ajouter 1 branche de romarin

Couvrir et laisser cuire une dizaine de minutes à feu doux

J’ai servi ces fruits avec une tranche de cake au chocolat que j’avais cuit et conservé dans un bocal, de la crème anglaise, des fruits frais et de la glace 😛

Un régal !