Apéro mousse de boursin figue-noix et magret de canard fumé

Une belle journée ensoleillée et une envie d’apéro 😛

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– 1/2 Boursin figue et noix
– 2 tranches de magret de canard fumé
– 1 càc de miel liquide
– 2 càs de crème fraiche liquide
– poivre
– 2 figues fraiches

Dans un bol, mélanger le Boursin et la crème fraîche

Bien détendre le Boursin et continuer de  mélanger la préparation jusqu’à obtenir une mousse onctueuse. Ajouter le miel et poivrer

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Couper les figues en 4 et prélever la pulpe

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La couper en petits morceaux et déposer ces morceaux dans le fond de mini plats

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Ajouter la préparation au Boursin par-dessus

Couper les tranches de magrets en lanière et les placer sur la mousse

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Mettre au réfrigérateur et servir bien frais

http://www.lesdinettes.com/blog/2010/09/verrine-figue-boursin-magret-canard.html