Des rondelles de tomates séchées pour rehausser les plats d’hiver

Hummmm qu’on aura bon de retrouver le bon goût de nos tomates cet hiver ♥

Découper les tomates en rondelles

Les déposer sur les grilles du déshydrateur (que je couvre de papier cuisson)

Mettre en route sur 45° pour qques heures, jusqu’à ce que les tranches de tomates soient bien séchées

Je les conserve dans des bocaux

Elles pourront être incorporées à des soupes, des sauces ou des cakes, soit les faire mariner dans l’huile d’olive pour les ajouter aux salades ou réhydratées pour garnir les hamburgers