J’aime les tomates « à toutes les sauces » et particulièrement préparées de cette façon ♥
– 3 tomates
– 1 gousse d’ail
– du persil
– huile d’olive
– chapelure
– sel & poivre
Laver les tomates, les couper en 2 et les déposer dans un plat pour le four
Dans le mixer, mettre le sel, le poivre, les gousses d’ail, la chapelure et le persil
Déposer cette préparation sur les demis tomates
Préchauffer le four à 210°
Arroser d’un filet d’huile d’olive et faire cuire 20 minutes
Délicieux également cuit à la plancha
