Tajine de boulettes à la Mijoteuse… ou pas lol

Ce genre de plat, j’adooooore vraiment !!

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– 1 oignon
– 1 kg de hachis de gibier ou de porc et bœuf
– 4 carottes
– 750 ml de coulis de tomates ou des tomates fraîches et une petite boîte de 70 gr de concentré de tomates
– 1 cube de bouillon de poule
– 1 gousse d’ail
– 2 càc de paprika doux
– 2 càc de raz-el-hanout
– coriandre
– sel & poivre
– 2 càs de sucre
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Éplucher, laver et couper en cubes tous les légumes
Éplucher et débiter l’oignon
Hacher finement l’ail
Au fond de la mijoteuse, mettre les légumes, le coulis de tomates, le cube de bouillon, les épices et l’ail

Recouvrir l’ensemble avec 500 ml d’eau froide
Former des petites boulettes avec le hachis et les déposer également dans la Mijoteuse
Fermer la Mijoteuse et cuire 5h30 sur high
Super bon !!!! 🙂