Courgettes en poudre

Je suis toujours aussi ravie de mon déshydrateur 😛
Ce sont des courgettes du jardin qui y passe aujourd’hui, les dernières sûrement…

Les voila tranchées et rangées sur mes grilles

Puis… 7 heures plus tard à 55°

Je les passe au mixer

Je les repasse ensuite 1h encore au déshydrateur pour être sûre que ce soit bien sec

Et voila, bien pratique, voila des courgettes qui ne prendront pas de place au congel 😛 et qui pourront être ajoutées dans des potages par exemple

Pas mal non les filles ?