Cookies avec la Pasta Maker

Je vous ai présenté récemment mon nouveau joujou et je viens vous montrer aujourd’hui qu’on peut aussi l’utiliser pour faire des cookies très très facilement 😉

J’ai pris les ingrédients suivants

Je pourrai bien doubler la quantité la prochaine fois 😛

– 190 gr de farine
– 70 gr de sucre en poudre
– 60 gr de beurre fondu
– 1 œuf entier
– 10 gr de cacao en poudre (facultatif)

Mettre la farine, le sucre en poudre et la cacao dans la cuve de la Pasta Maker

Dans un bol, faire fondre le beurre

Ajouter un œuf dans le bol avec le beurre et bien mélanger

Mettre en marche
Quand le mélange démarre, insérer doucement la préparation beurre / oeufs par la fente prévue pour le liquide

Couper les cookies à la longueur désirée
Si la pâte sort trop vite, mettre l’appareil en pause ;P

Si on utilise le disque plein et non les stries, on peut couper la pâte avec les emporte-pièces

Préchauffer le four à 175°

Glisser les cookies au four pour 10 minutes