Pain aux graines

– 225 gr de farine de campagne
– 250 ml d’eau
– 225 gr de farine blanche
– 1 càs de graines de lin
– 1 càs de graines de tournesol
– 1 càs de miel
– 2 càc de sel
– 2.5 c à thé de levure sèche

Mettre les ingrédients dans la MAP

J’ai un peu mixé les graines de tournesol pour les rendre plus fines, à notre goût

Lancer le programme pâte qui dure 1h30

A la fin du programme, verser la pâte dans une cocotte dans laquelle on a mis  une feuille de papier cuisson

Glisser la cocotte munie de son couvercle dans le four froid et faire démarrer le four à 240° pendant 55 minutes

Et voila, un bon pain avec une mie croustillante ♥