Mes pleurotes !

Aujourd’hui, on a dégusté nos pleurotes  hummmm

Vous avez vu la taille par rapport à mon couteau de cuisine ?

Je les ai coupées en lamelles de plus ou moins la même taille pour une cuisson régulière

Et les ai cuites dans du beurre

J’ai ajouté une échalote ciselée après les avoir faites un peu colorer

Une fois cuit, j’ai ajouter de la crème, du sel et du poivre



Rhooo avec une compote maison, des potatoes et un bon magret, le bonheur