1 Avec des oeufs – JuStef

Clafoutis bananes et chocolat

Après le clafoutis aux cerises puis celui aux abricots, voici un à la banane ♥

Bien bon aussi celui la

– 2 bananes
– environ 100 gr de pépites de chocolat
– 5 oeufs
– 200 gr de farine
– 100 gr de sucre
– 400 ml de lait
– 100 ml de crème à 35%
– 40 gr de beurre fondu
– une pincée de sel

Dans un saladier mélanger au fouet, les oeufs, le sucre, la farine et le sel
Verser le lait en fouettant énergiquement afin d’éviter les grumeaux
Ajouter le beurre fondu et les pépites de chocolat

Beurrer le plat allant au four et y disposer les bananes au fond

Verser la préparation par-dessus

Glisser au four à 180° pendant 45 minutes

Un délice !
Des petites souris sont déjà passées pas la mdrrrr

La prochaine fois, je mettrai du sucre vanillé sur le dessus 😉