Pommes de terre fondante et saumon

Voici encore une recette qui a bien plu à ma petite famille et à moi aussi d’ailleurs 😛

– 1 kg de pommes de terre coupées en rondelles
– 4 pavés de saumon frais
– 4 càs de crème fraîche
– 1 càs de vin blanc
– sel et poivre
– 250 ml d’eau

Cuire les pdet dans le Cookeo
Pour cela, verser 200 ml d’eau dans la cuve
Déposer les pdet dans le panier vapeur

Faire cuire les pommes de terre en suivant les instructions dans le mode ingrédients et en choisissant pomme de terre, 15 minutes

Une fois les pommes de terre cuites, les mettre dans la cuve avec les pavés de saumon coupés en gros cubes, la crème fraîche, la càs de vin blanc, le sel, le poivre et l’eau

Mélanger

Mettre en cuisson rapide pendant 3 minutes

Si en fin de cuisson, c’est trop liquide à votre gout, mettre en mode dorer, remuer pendant quelques minutes

Bon appétit